Responsável pela organização do I Concurso de Pão Alentejano promovido pela Associação Terras Dentro para a I Feira do Nosso Pão.
Excerto da ficha de prova por nós concebida que mais tarde serviu de inspiração para outras fichas de prova de pão, nomeadamente do Instituto Politécnico de Beja.
Possuímos um banco de imagens de pão, padarias, fornos e padeiros. Se precisar, entre em contacto connosco. Cedemos, generosamente, os direitos gratuitamente.
Última actualização: 18/8/2019